Новости Самары, новости Самарской области, ПРО город Самара
!Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
18:35, 31.07.2020

В Самарской области прошел региональный этап Всероссийского конкурса "Лучший пивовар"

16+

31 июля на базе "Самарского политеха" прошел региональный этап конкурса "Лучший пивовар"
Участниками конкурса стали 15 пивоваров из Самары, Тольятти и области. Победитель и участник, занявший 2-е место, будут представлять регион в финале конкурса, который пройдет в Самаре 20-21 сентября. Первое в истории состязание мастеров отрасли проходит в 2020 году по инициативе правительства Самарской области при партнерстве пивоваренной компании «Балтика» - в рамках Всероссийского конкурса «Лучший по профессии».
 
Ежегодный конкурс «Лучший по профессии» проводится Министерством труда и социальной защиты РФ в пяти номинациях, состав которых регулярно обновляется. В 2020 году по инициативе правительства Самарской области в рамках Всероссийского конкурса появилась номинация «Лучший пивовар».
 
Ирина Никишина, министр труда, занятости и миграционной политики Самарской области:

«Пивоваренная отрасль играет особенную роль в экономике нашего региона. У нас работают более 50 пивоваренных предприятий, на которых заняты свыше 2 000 человек, самарская продукция известна далеко за пределами области. Поэтому было важным проводить конкурс именно на нашей территории. Приятно отметить, что и финал конкурса, на который съедутся лучшие пивовары России, тоже состоится в Самаре. Я уверена, что конкурс будет способствовать укреплению престижности профессии пивовара и репутации региона как центра современного пивопроизводства».

 
Инициативу областного правительства поддержали СамГТУ, где готовят специалистов для пивоваренной отрасли, и компания «Балтика», часть Carlsberg Group. В этом году «Балтике» исполняется 30 лет. 18 из них компания работает в Самарском регионе, и уже стала частью современной истории регионального пивоварения. «Балтика-Самара» является одним из крупнейших налогоплательщиков и работодателей региона и первым заказчиком профессиональных кадров в области бродильных производств «Самарского политеха» - с открытием филиала «Балтики» в регионе в СамГТУ появилась профильная кафедра. Высочайшая профессиональная компетенция «балтийцев» позволяет им выступать в качестве экспертов и членов жюри крупнейших отраслевых конкурсов. Номинация «Лучший пивовар» также проходит при участии сотрудников компании, которые помогли сформировать объективные критерии отбора и оценки в рамках соглашения о сотрудничестве, подписанного с правительством Самарской области в марте 2020 года в ходе подготовки к проведению конкурса.
 
Региональный этап собрал 15 участников от пивоваренных предприятий области. Сначала их ждал теоретический этап, затем – практические задания: участникам предстояло провести экспертизу предложенных сортов пива, дать визуальную оценку пивоваренному сырью, определить типы солода по степени растворения и продемонстрировать другие знания, необходимые настоящему профессионалу.
 
Победителем регионального этапа конкурса «Лучший пивовар» стал Егор Худанов, исполнительный директор ООО «Золотой хмель». Второе место занял Евгений Бран, технолог ООО «Респект». Третье место досталось Александру Сукманову, технологу частной пивоварни «Русская охота».
 
Сергей Щекин, директор филиала «Балтика-Самара»:

«Поздравляю коллег с первой победой! Теперь искренне желаю отлично показать себя в финале. Наш регион отличается богатыми пивоваренными традициями, поэтому у самарских участников есть все шансы вписать свои имена в историю, войдя в число лучших пивоваров России. Рады поддержать конкурс своей экспертизой и искренне верим, что он будет способствовать росту профессионального мастерства и закреплению высоких стандартов качества современного пивоварения».

 
Финальное состязание состоится в Самаре 20-21 сентября. Победители, которых определит независимое жюри, получат денежные призы, а также станут первыми в истории профессионалами, удостоенными в России звания «Лучший пивовар». Торжественное награждение победителей состоится в Доме Правительства Российской Федерации в 2021 году.
 
Информационные партнеры конкурса — порталы Profibeer и Beerhunter.

 

Будь в теме:

Комментарии

КК31 июля 2020, 18:55
Пиво ?
Не-е. Не слышали.
Согласны с автором?
Горожанин31 июля 2020, 20:59
Содержите передатчик в чистоте
и не допускайте перегрева прибора
Согласны с автором?
Горожанин31 июля 2020, 21:40
Не называйте химическое пойло Пивом!
Видимо этих будущих технологив-пивоваров, готовят в СамГТУ на нефте-химическом факультете.
Лучший комментарий
Согласны с автором?
ШНУБЛИК01 августа 2020, 14:10
Давно не пил пиво с крабовыми палочками;-)
Согласны с автором?
Горожанин01 августа 2020, 17:13
Недавно пил пиво с крабами:-P
Согласны с автором?
Горожанин01 августа 2020, 17:15
В ответ на комментарий пользователя
Не называйте химическое пойло Пивом!
Видимо этих будущих технологив-пивоваров, готовят в СамГТУ на нефте-химическом факультете.
Не подскажешь где пивной порошок продают?B-|
Согласны с автором?
Горожанин01 августа 2020, 18:00
ПК Балтика и настоящее пиво, это вещи не совместимые!
Согласны с автором?
прохожий02 августа 2020, 21:54
Кирова130.На любую толщину кошелька
Согласны с автором?
Стодвадцатилетний юноша03 августа 2020, 09:43
Пивной порошок из Китая , вода из Волги = пиво Жигулевское. Я не ошибился
Согласны с автором?
Горожанин03 августа 2020, 22:50
В ответ на комментарий пользователя
Не называйте химическое пойло Пивом!
Видимо этих будущих технологив-пивоваров, готовят в СамГТУ на нефте-химическом факультете.
В пиве нет химии. Но уж хватит сказки рассказывать. Обычное пиво. Я пью балтику спокойно. Если еще портер купить, то просто отлично
Согласны с автором?
Дед03 августа 2020, 22:52
В ответ на комментарий пользователя
Недавно пил пиво с крабами:-P
Крабы сильно нажрались?
Согласны с автором?
Вася04 августа 2020, 12:27
В ответ на комментарий пользователя
ПК Балтика и настоящее пиво, это вещи не совместимые!
Интересно тогда определение настоящего пива))) То, что вам там что-то не нравится, не означает, что оно не настоящее. Я вот цветную капусту не люблю. Могу везде заявлять, что это никакая ни капуста, и не имеет права там называться...
Согласны с автором?
Горожанин04 августа 2020, 19:55
Настоящее пиво это то, что было сварено из хмеля, ячменя и солода. Без добавления этих неизвестных хмелепродуктов! А всё пиво на заводе Балтика делается из привозного гранулята! Размещали концентрат в воде, нагрели, остудили это пойло и по бутылкам разлили.
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

!Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
Редакция портала ProGorodSamara.ru
Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
‭+7(987)-905-00-63‬
progorodsamara@progorodsamara.ru
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Учредитель ООО "Город Самара"
443013, Самарская обл., г.Самара, Московское шоссе, 4а, стр. 2, 7 эт., оф. 701
тел: 8 (846) 205-67-61, 8 (846) 205-67-62
progorodsamara@gmail.com

По вопросам размещения рекламы на сайте обращаться по тел. +7(937)998-02-51, +7(927)-725-22-68
почта sales@progorodsamara.ru

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Молчанова Анастасия Александровна (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+